Moulin de Bassilour
« Bidart : les délices de Bassilour »
Article du 9 juillet 2022
Gérard Lhuillier © GP
Gérard Lhuillier, le meunier-magicien moderne de ce beau moulin à l’eau à l’ancienne, a ranimé sa roue avec talent et précision. Le bouillonnement de la rivière fait tourner la roue du mopulin, histoire de moudre farine de blé et de maïs qui permettent de confection des pains, gâteaux basques (à la crème au rhum ou à la cerise noire) exquis et justement réputés, mais aussi de délicats sablés.
Le moulin © GP
Accueil adorable et démonstration sur demande.
L’emballage du gâteau basque © GP
Accueil sans plus, heureusement les gâteaux basque sont bon, surtout a la cerise
En 2024 impossible de payer en CB! Sauf si on est au crédit agricole. Quant à la vendeuse peu aimable !
Accueil adorable ?? Ptdr
On a été reçu comme des chiens dans un jeu de quilles.