Sporer
« Salzbourg: un verre chez Sporer »
Article du 8 juin 2014
Au comptoir © GP
Depuis 1903, chez les Sporer, dans la commerçante Getreidegasse, qui vit naître Mozart, on se voue aux meilleurs vins du pays. Peter et son fils Michael poursuivent la tradition faisant goûter les meilleurs grüner veltliner et riesling de la Wachau, le morillon de Styrie, les zweigelt et blaufrankisch du Burgenland, sans omettre des schnaps de qualité. On goûte assis au fond ou au comptoir, face aux barriques, et on achète son flacon avec satisfaction. Une maison de confiance et de bon goût.
Ambiance dans la stube © GP
