400 bons plans, une mine d’infos en tout genre, des textes drôles (celui sur le « matkot », ce jokari israélien est à se plier en deux), les bonnes adresses pour manger, sortir, s’amuser, boire un verre, visiter un musée, jeter un oeil à un monument Bauhaus et, surtout, ne pas se perdre entre Rehov Sheinkin et Sderot Rotschild: voilà ce qu’offre ce manuel de savoir survivre, à la fois drôle, pratique, divertissant. Longtemps journaliste à Elle, désormais domiciliée sur « la colline du printemps » (le nom hébreu de la métropole israëlienne) et journaliste à I24News à Tel Aviv, Valérie Abécassis a rédigé un vade-mecum indispensable, pas forcément cheap, mais assez chic. Avec ses bons repères, ses bars avenants, ses QG branchés et gourmands (la Cantina sur Rothschild, le 1887 dans Neve Tzedek, Yona au port de Jaffa), ses jolis parti-pris. Pour elle, le meilleur chef israélien se nomme Sharon Cohen, chez Shilah, et le Sebastian d’Herzliyah est une « valeur sûre qui ne déçoit pas, mais ne surprend pas non plus« . Culotté, certes, mais pas forcément mal vu! Bref, voilà un guide indispensable pour se retrouver avec sûreté dans cette métropole bigarrée.

Valérie Abécassis © GP

Cheap & Chic – Tel Aviv à petits prix, de Valérie Abécassis (En Voyage Editions, 9,99 €, 200 pages).