Béchard
« Aix-en-Provence: la gourmandise selon Touzet »
Article du 25 septembre 2013
Accueil © Maurice Rougemont
Chez les Touzet-Béchard, qui tiennent cette exquise confiserie-pâtisserie depuis 1870, Margaux dernière du nom, incarne la cinquième génération. Tout ici est craquant : alexandre (mousse aux amandes), pompe à huile, tarte aux pommes caramélisées, belle tropézienne ou encore brioches diverses dont la glacée et les kougelhopf méritent une halte sur le Cours Mirabeau. On n’oublie pas l es calissons qui comptent parmi les meilleurs de la ville.
Pâtisseries © Maurice Rougemont
Vous pouvez retrouver nos calissons sur notre boutique en ligne: https://maisonbechard.fr/