Merci patron ! © GP

On connaissait Pierre Gattaz dans son costume d’ancien patron du MEDEF. On le découvre aujourd’hui en propriétaire inspiré du splendide Château de Sannes, au cœur du Luberon, où la relève est assurée avec entrain par ses enfants, notamment sa fille Manon. Et, pour une fois, on peut lancer un joyeux « merci patron » sans arrière-pensée : c’est au contenu des bouteilles que l’on pense !

Les rosés © GP

Le coup de cœur du moment ? Le délicieux 1603 rosé 2025, d’une élégance rare. Fruit gourmand, fraîcheur aérienne, légèreté sans fadeur, délicatesse florale : il possède tout ce qu’on attend d’un grand rosé de Provence et davantage encore. Son pendant blanc, le 1603 blanc 2023, séduit par sa vivacité et ses notes d’agrumes, tandis que le rouge 2023 affiche une jolie franchise fruitée.

Les rouges © GP

La gamme Aciana confirme le sérieux de la maison avec un rosé 2025 charmeur et un remarquable Grand Blanc de Sannes 2022, élevé en barriques. L’assemblage de rolle, ugni blanc et grenache blanc lui confère du volume, de la complexité et une belle aptitude à la table. Quant au Terre de Sannes 2022, il affirme son caractère avec distinction.

Manon Gattaz © GP

Les rouges ne sont pas en reste. Les syrahs et grenaches donnent ici des vins généreux et racés. Mention spéciale au Castini Rouge 2023, mariage de 80 % de syrah et 20 % de grenache noir, ample, épicé, profond, avec cette complexité qui donne envie d’y revenir. Le Castini blanc 2022 comme le rosé 2025 prolongent cette belle réussite.

Salle de dégustation © GP

Voilà un domaine qui prouve qu’après avoir dirigé les patrons, on peut aussi faire parler les terroirs. Et lorsque les bouteilles sont aussi séduisantes, on se dit que le capital sympathie, lui aussi, peut se mettre en bouteille.

L’accueil © GP

Château de Sannes

1580 route de Sannes
84240 Sannes
Tél. : 04 90 08 60 03
Site : www.chateaudesannes.fr