Blé & Miel
« Paris 11e : brioches, miel et pain »
Article du 29 mars 2026
L’accueil © GP
Cette boulangerie de quartier sise à l’angle rue Popincourt et de la rue de la Roquette propose d’exquises brioches aux pralines, une babka de qualité et des pains piquetés au chocolat qui ne manquent pas de caractère. L’ accueil est charmant. On n’est pas fou, en revanche, des croissants aux airs de décongelé, pourtant primés au concours du meilleur croissant au beurre d’île de France…
Brioches aux pralines © GP
