Crêperie Armelle
« Pont-Aven : une crêpe et plus chez Armelle »
Au premier étage © GP
En lieu et place d’une ancienne chocolaterie-pâtisserie, au coeur du bourg, dans une demeure ancienne et à deux pas du pont sur l’Aven, cette crêperie ne fait pas la retape. Même si la même enseigne existe aussi à Rennes, Saint-Nazaire et Paris. On reprend les codes de Breizh Café que mit à la mode Bertrand Larcher : galettes classiques (exquise complète) ou créatives (la Mumu aux champignons, la Jojo avec saucisse et oignon confit) usant exclusivement des produits bio de la région.
La complète © GP
Saucisse de Molène ou du Blavet, oeufs de plein air, lait de ferme, ribot ou non, café Coïc à Quimper, cidres artisanaux (François Séhédic à la Forêt Fouesnant ou de l’Apothicaire à Cloars-Carnoër concourent à rendre joyeuses les dégustations de « krampouz » craquantes (« kraz »). La caramel au beurre salé et les glaces du voisins permettent d’achever joliment en douceur.
La caramel au beurre salé © GP
