Territorio
« Rennes : des plats latinos et fusion à partager »
Article du 21 décembre 2022
Façade © GP
Une belle adresse signée Ruello dans la grand rue qui mène à la gare de Rennes : cette table latino et fusion qui propose des plats à partager dans la gaîté. Avec des cocktails dans le vent, des vins d’ici et d’ailleurs.
Janzé à plat © GP
Au menu, tempura de légumes, thon croustillant, ramen aux gambas et soja, picanha de bœuf Angus, chimichurri vert poulet de Janzé à plat, sauce bbq ou encore apple pie et chantilly maison se croquent avec plaisir.
Picanha de boeuf Angus © GP
Le « Ojo de Buitre » en Roja issu de tempranillo comme le graves rouge château Peyrat se boivent à l’aise. En prime, la maison reçoit non stop pour des grignotis malicieux et des boissons qui dépotent. Ambiance déjantée le soir. Addition douce.
Apple pie © GP
