Le Petit Rohan
« Saverne : casse-croûte au Petit Rohan »
Article du 21 août 2022
L’accueil © GP
Une brasserie, où boire un verre à toue heure, combler un petit creux, choisir un cocktail, préférer une bière, céder à la planche de charcuteries d’Hervé Wolbrett, le charcutier artiste de Saint-Jean-Saverne, actionnaire du lieu : c’est le P’tit Rohan, pile face au château éponyme, à Saverne. L’accueil de Redha est souriant autant qu’efficace, les knacks sont un plaisir pur, l’irish coffee (avec du whisky J&B), effectué dans les règles de l’art, avec ses strates successives est un délice et la Météor Pils est dessoiffante à souhait. Que demander de plus à la vie?
Irish coffee © GP
