SoWohlAlsauch

Côté pâtisserie © GP

SoWohlAlsauch : l’un ou l’autre. L’enseigne l’explique. Le lieu est multiple, charmeur, avec son coin épicerie, café comme à Vienne, salon de thé, boulangerie, pâtisserie, traiteur. La terrasse, sur un joli coin en angle, de Prenzlauerberg, possède le charme d’une guinguette de Grinzing.

En terrasse © GP

Les reproductions de toiles de Klimt, comme le baiser, les pâtisseries exquises (strudel, sachertorte, streussel) donnent le ton d’un lieu affable, à cueillir en douceur. On peut venir croquer un morceau, paresser au dehors, lire le journal, prendre le temps. Ce Berlin là, qui se souvient de l’empire austro-hongrois et de la bonhommie du gourmand empereur François-Joseph, donne des leçons de savoir-vivre au monde pressé.

En salle © GP