Anne Larive - En Terre d'Abajou
« Samortein : les jolis fruits d’Anne Larive »
Anne Larive © GP
Elle est la vertueuse défenseuse des produits fermiers et bios de la vallée de Bethmale. Anne Larive, qui fut un temps parisienne, est revenu au pays de sa mère cultiver son jardin, ses vergers, plantant ses myrtilles, soignant ses agastaches, sa menthe, sa rhubarbe, livrant des sorbets pur fruits ou pur plantes et des confitures bios de qualité (framboise, myrtille, abricots…) à une clientèle de passionnés.
Confitures © GP
Il y a encore les sirops aux fruits et plantes d’ici: réglisse, sureau, menthe, reine des prés, bourgeons de sapin. Sa terrasse avec vue sur la montagne avoisinante est un bonheur l’été. Le lieux est doux, son bon sourire aussi. Sa mystérieuse enseigne – en Terre d’Abajous – signifie, simplement, en occitan, en terre de myrtilles. Tout un programme…
Fruits et confitures © GP
