Cave Vincent Pivot
« Limas : la cave de Vincent Pivot »
Article du 28 décembre 2022
Vincent Pivot © GP
Il est neveu de Bernard, qui fut le « roi Lire » d’Apostrophes, le fils de Jean-Charles, le vigneron de Quincié-en-Beaujolais. Vincent Pivot, qui tient cave à Limas près de Villefranche, vend les meilleurs crus de beaujolais mais pas seulement – Champagne, Bordeaux, Bourgogne sont traités, chez lui, avec le même sérieux. Atmosphère de joyeux capharnaüm pendant les fêtes et prix raisonnables (“quatre fois moins cher qu’en Bourgogne! “ dit-il en riant)
Choix de beaujolais © GP
