Michèle Pauwlik et Noël Pierrot animent avec allant cette gaie brasserie contemporaine dans les tons beiges, blancs, bleus sur deux étages que prolonge une terrasse. La cuisine est sage, plus fine, dans le vent et sans bavure. Saumon fumé au beurre de pavot, foie gras mi-cuit et pain d’épice, joue de raie à la crème […]...
Article publié il y a 15 ans
Brasseries Le Havre
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