Le Grand Hôtel de Gérardmer? On vous en a déjà parlé, comme de sa table gourmande, le Pavillon Petrus. Cette année, on y est retourné pour un noble cause: parrainer le « dîner d’exception » qu’organise chaque année Claude Remy, le gourmet patron de la maison, avec son conseiller privilégié, le MOF 2004 Joseph Viola. Ce Vosgien […]...
Article publié il y a 11 ans
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Étiquettes : Claude Remy, Daniel Léron, François Lachaux, Jean-Claude Aiguier, Joseph Viola, Le Grand Hôtel, Michel Philippe, Olivier Paget, Sébastien Bouillet, Thierry Longo