Le golf de Bitche? Un jardin en fleurs, avec les plus essences des arbres en contrepoint. Patrick Schwalbach, natif d’ici même, qui dirige le lieu depuis un quart de siècle, est un gourmand qui s’ignore pas. Avec Olivier Grisvard, nancéen bûcheur et discret, formé jadis chez Heitzmann, au Crillon à Neufgrange, il compose une carte […]...
Article publié il y a 11 ans
Restaurants français Bitche
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