Jérôme Roussel, qui a repris, il y a dix ans déjà, l’échoppe sucrée de ses parents, l’a modernisée en en gardant le bel esprit, quoiqu’en en allégeant le style. Le chocolat, avec moins de sucre, des goûts bien affirmés et le sens des nobles origines, prend là des formes variées, toutes délicieuses. Tablettes, ganaches, pralinés […]...
Article publié il y a 8 ans
Chocolatiers Dieppe
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