Daniel Pawelek, qui travailla quinze ans à Londres, où il dirigea notamment la Terrace au Dorchester et le Sketch dans Mayfair, a créé cette brasserie comme à Paris, mieux qu’à Paris, ou plutôt, comme à Varsovie années 1930 imitant le Paris des années folles. De fait, le décor est si réussi qu’on croit qu’il date […]...
Article publié il y a 10 ans
Brasseries Varsovie
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