Winter

Les Maestra © GP

Julien et Samuel Maestra, père et fils, qui travaillaient notamment chez Kieffer Traiteur, ont repris cette institution strasbourgeoise de la pâtisserie et du salon de thé. Ils ont passé un coup de peinture ici – blanche à l’entrée -, gardant là le côté vintage du lieu où l’on vient pour un en-cas, une douceur, une collation gourmande. Pour l’heure, le style maison archi-classique ne change guère, entre Linzer, succès à l’ananas ou Forêt Noire. Pas de bouleversement, pour une demeure le goût sucré de Strasbourg…

Le salon © GP