Mystic
« Tel-Aviv : une dernière glace chez Mystic »
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Marc et la glace © GP
Une dernière glace sur Dizengoff, juste avant le vol du retour : chez Mystic où Marc Sztykman, ancien de la mode à Paris, a fait de sa belle échoppe avec quelques tables sur la rue iconique le rendez-vous gourmand sucré des Français de Tel-Aviv. Ces derniers viennent ici goûter, en fin de journée, une gaufre, un café et découvrir ses nouvelles créations. Vanille, citron et chocolat/noisettes font partie des parfums stars maison. Mais le sorbet pamplemousse légendaire, la superbe glace rhum raisins, la pistache, le caramel au beurre salé comme la glace sabayon à la fleur d’oranger valent également l’étape, le détour et ce la dégustation.
Glace rhum/raisins © GP
