Le Collet

La façade © GP

Ce Collet, chalet-hôtel de charme, à deux pas du col de Schlucht, qui marque la frontière « vosgienne » entre Alsace et Lorraine, on l’a connu en version sage et modeste sous des allures douces, sous la férule de la famille Lapôtre. Olivier, héritier dynamique, a fait construire une annexe d’importance, qui double la qualité d’accueil du lieu, un spa séducteur « les Sources de la Meurthe » et des chambres toutes neuves.

Une chambre nouvelle © GP

Ces dernières vastes et aérées possèdent des terrasses avec vue sur les Vosges et la forêts. Ski de fond et promenades en raquettes d’hiver succèdent aux promenades et d’automne. On vous parle ailleurs de la table de la maison, ouverte le soir. Exquis et généreux petits déjeuners avec les fromages et charcuteries de la région.