Le Pain au Naturel

Façade © GP

Le lieu a du chic, incontestablement. Il remplace l’ancien Moulin de la Vierge de Basile Kamir dont la boutique a été rénovée en beauté avec son coin salon et sa terrasse. Les frères Hakkam, qui ont repris Moisan et le MOF Lalos, ont sans doute unifié leurs diverses unités, mais gardant à chaque boutique sa typicité. Celle-ci, qui possède le charme vieux Paris, propose divers pains paysans au levain de qualité avec une mie aérée, une croûte croustillante. On recommande également les cannelés, les pains aux raisins, les muffins avec myrtilles ou pépites de chocolat), les brownies ainsi que l’éclair au café.

Brownies, cannelés, pains au levain © GP