Hôtel La Magdeleine

Façade © GP

Ce fut jadis la propriété du marquis d’Albertas, puis un hôpital, puis un orphelinat, enfin un relais de poste tenu par la même famille depuis près d’un siècle. Mathias Dandine, que l’on vit à Aiguebelle, à Bormes-les-Mimosas, à Aix et qui se dédouble à Cabriès avec la Bastide Bourrely, en a fait à la fois une très bonne table (on l’a vantée avec force, la Magdeleine) mais également un hôtel au charme provençal qui prend toute sa mesure et constitue une des perles de la chaîne Teritoria (ex Collectionneurs).

Un coin de chambre © GP

Cette vaste demeure XVIIIe avec ses vieilles pierres, sa haute façade, son grand jardin dominé par ses hauts platanes a gardé le style et le cachet d’une maison d’autrefois, dédiée à l’art de vivre en Provence. Il y a là 28 chambres et suites au calme, avec leurs vues sur le jardin et la campagne, non loin de Marseille et de Cassis, d’Aubagne et de la mer. Au pied du massif de la Sainte-Baume, voilà un lieu aristo et champêtre, parfait pour préparer ses excursions au pays de Pagnol.

Salon d’une suite © GP