La Banquise

Gabrielle Moussaud, d’origine bavaroise, mais avec une mère originaire du Frioul, tient une petite boutique qui fait aussi salon de dégustation de glaces et sorbets maison de qualité. Plombières, réglisse, pistache, mascarpone et rhubarbe, sésame grillé, chocolat au piment, framboise mascarpone, pamplemousse rose et goyave font partie de ses parfums vedettes. Comme le cookies glacés et la vanille noire.

Glaces en cornets © DR