Caffè Mulassano
« Turin: un vermouth au Mulassano »
Article du 9 décembre 2015
En terrasse © GP
Sous les arcades de la grand place de la cité royale, la façade ancienne ne détonne pas: elle s’insère à merveille dans l’histoire de la ville. Les Turinois découvrirent ici les toasts en 1925. Mais dès 1879, on célèbre ici l’art du vermouth, comme celui du café. Avec des petits fours, des pâtisseries, des tramezzini à l’heure de l’apéritif.
Service du vermouth © GP
Le meilleur de Turin est là, sinon au garde à vous, du moins au rendez-vous, en terrasse, en salle, au comptoir. Les grappes de raisins sculptées au plafond, les jeux de miroirs, le service affable: tout ici concourt à en faire un lieu de choix. Voilà un café qui mérite à lui seul le voyage dans l’ancienne capitale italienne.
En salle © GP
