Au bar © GP

Cap sur les Cyclades… sans quitter Paris. Au 1er étage du Brach, la terrasse de l’hôtel imaginé par Starck prend des airs d’été méditerranéen avec la complicité de la Maison Kalios. Au menu du soir : la Grèce façon snacking ou mezzés. Avec la  fraîcheur d’un dakos (une salade crétoise aux tomates, croûtons et fromage mizithra), un tzatziki bien balancé, un poulpe mariné au paprika, et quelques autres clins d’œil helléniques qui sentent bon les vacances.

Dakos © GP

Dans un décor cosy et chaleureux, entre bois blond, lumière douce et esprit cabane chic, on se croirait presque sur une plage grecque à l’heure du coucher du soleil.

Le décor © GP

Parfait pour une parenthèse iodée et solaire perchée au-dessus de la rue Jean Richepin, à savourer à la tombée du jour.

Tzakizi © GP

La Terrasse du Brach