Domaine Boeckel

Thomas Boeckel © GP

La maison institution de ce beau village Renaissance : celle des Boeckel, où la transmission se fait avec aise d’Emile à Thomas et son frère Jean-Daniel. L’accueil est de qualité dans une demeure du XVIe  avec courettes et oriel. Les vins issus de 24 ha de terroir de belles vignes désormais cultivées en bio, dont les grands crus Kirchberg de Barr, Moenchberg, Wibelsberg et Zotzenberg jouent les stars, et d’autres résultats d’achats sûrs ne manquent pas d’allure. On aime le crémant issu de chardonnay, le sylvaner Zotzenberg, le gewurz vivifié sec et le riesling Brandluft tous remarquables.

Gewurz Zotzenberg et pinot noir K © GP

Le coup de coeur du moment ? On l’aura pour le très beau gewurztraminer Zotzenberg grand cru 2018, issu de sol très calcaire, riche, ample, voluptueux avec de la fraîcheur, de la vigueur et une pointe d’acidité, et aussi pour le somptueux et rare pinot noir K 2020, issu du Kirchberg de Barr, avec ses jolies notes kirschées, sa franche longueur, son grand potentiel de garde. De bien jolies choses…

Emile et Thomas Boeckel © GP