107 brasseries dans le 1er arrondissement de Paris

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10 Rue de Richelieu - 75001 Paris
Menu : 58 (déj.), 95, 145, 68 ("après spectacle") €. Carte : 120 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche.
25 rue Jean-Jacques-Rousseau - 75001 Paris
Menu : 37 (formule), 46 €. Carte : 45-65 €.
Fermetures : Samedi, dimanche .
23 Rue Hérold - 75001 Paris
Menu : 39 (formule, déj.), 58 (déj.), 98, 108 €.
Fermetures : Lundi, dimanche .
17 rue de Beaujolais - 75001 Paris
Menu : 49 (déj., form.), 59 (déj.) €. Carte : 75-150 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
228 rue Rivoli - 75001 Paris
Menu : 290, 350 €. Carte : 250-350 €.
Fermetures : Samedi, dimanche .
Horaires : 19h30-22h.
251 rue St Honoré - 75001 Paris
Menu : 98 (dégustation), 152 (brunch) €. Carte : 90-180 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
58 rue Jean-Jacques Rousseau - 75001 Paris
Carte : 30-50 €.
Fermetures : Dimanche.
55 rue Saint-Roch - 75001 Paris
Carte : 55-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
110, galerie de Valois - 75001 Paris
Menu : 95 (déj.), 215 (dégustation) €. Carte : 180-200 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h30-21h30.
14 rue Bertin Poirée - 75001 Paris
Menu : 21 (formule, déj.), 28, 38 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 19h-23h.
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6 Rue Bailleul - 75001 Paris
Menu : 65 (déj.), 110, 140 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h30-13h30, 19h30-21h30.
8 Quai du Louvre - 75001 Paris
Menu : 330, 405 €.
Fermetures : Lundi, mardi.
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5, rue du Coq Héron - 75001 Paris
Menu : 78 (déj.), 165 (dégustation), 240 (prestige), 320 €.
Fermetures : Lundi, jeudi midi, dimanche.
2
37 rue Cambon - 75001 Paris
Menu : 45 (formule), 55 (dégustation) €. Carte : 70-90 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h30.
8 Quai du Louvre - 75001 Paris
Menu : 21 (petit déjeuner) €. Carte : 45-100 €.
Horaires : 7h- 11h (petit déjeuner). 11h-15h (déj.), 15h-18h (goûter), 18h-minuit (bar à cocktail)..
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8 Quai du Louvre - 75001 Paris
Carte : 75-150 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 7h-1h.
2
Bourse de Commerce - 2 rue de Viarmes - 75001 Paris
Menu : 54 (déj.), 78, 98 €. Carte : 90-130 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-minuit.
39 rue de l'Arbre Sec - 75001 Paris
Menu : 26 (formule, déj.), 29 (déj.). Carte : 45-65 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-15h, 19h-2h.
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19 rue de la Monnaie - 75001 Paris
Menu : 28 (formule), 33, 44 (plat de famille pour 4) €. Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-minuit.
9 rue de la Monnaie - 75001 Paris
Carte : 55-95 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 10h-20h.
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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...