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10, rue Turion Sabatier - 30210 Castillon-du-Gard
Menu : 54 (déj., sem.), 82, 118 €.
Chambres : 199-355 €.
2
10, pl. Dampmartin - 30700 Uzès
Menu : 17 (déj.), 24, 29, 38 €.
13, rue Louison Bobet - 64200 Biarritz
Menu : 56 €.
3
18, rue de la Bergerie - 64200 Biarritz
Menu : 34 (déj., sem.), 45, 52, 70 €.
3
9, rue Besse - 03200 Vichy
Menu : 20,90 (déj.), 28,80, 32,80, 39,90 €.
4
à la Rotonde, bd de Lattre de Tassigny - 03200 Vichy
Menu : 29, 35, 45, 55 €.
2
15, rue du Parc - 03200 Vichy
Menu : 40 (déj., sem.), 65, 79, 110, 165 (vin c.) €.
14
68, rue Bourgneuf - 64100 Bayonne
Menu : 30 (sem.), 45, 80 €. Carte : 45-55 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche soir.
Horaires : 12h-13h30, 19h45-21h30.
rte de Murs - 84220 Joucas
Menu : 49, 85, 130 €.
Chambres : à partir 195 €.
Domaine de la Coquillade - 84400 Gargas
Menu : 29 (déj.), 32 (Au Bistrot et au Jardin des Vignes
Menus: 46, 54, 72 €. Au restaurant Le Gourmet.
Chambres : 295-360 €.
1
Bab Jdid - 40000 Marrakech
Carte : 120 €.
4
Bab Jdid - 40000 Marrakech
Carte : 120 €.
72053 Elounda
Carte : 90 €.
72053 Elounda
Carte : 100-150 €.
Fermetures : Tous les midis.
3
52, rue Lamarck - 75018 Paris
Menu : 29 (déj.), 49, 70, 95 €. Carte : 75-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : Jusqu'à 22h30.
2
49, rue Elie Fréron - 29000 Quimper
Menu : 22,50 (déj., sem.), 29,50, 36, 48 €.
29550 Sainte-Anne-la-Palud
Menu : 52, 92 €. Carte : 80 €.
Chambres : 190-350 €.
1
6, rue des Trois Notre-Dame - 16000 Angoulême
Menu : 20 (déj.), 38, 48, 60 €. Carte : 70-90 €.
2
25, rue de Locmalo - 56290 Port-Louis
Menu : 28 (déj.), 47, 60, 71, 80, 87 €.
2, rue Emile Mousel - 2165 Luxembourg
Menu : 59 (dej.), 69 (soir) €.

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A une heure de Paris par le TGV, peut-on imaginer une cité plus fran¸aise que celle-ci? On se vantait autrefois d'y parler le meilleur fran¸ais qui soit, sans patois ni accent. On peut se targuer à bon droit d'y trouver tout ce qui fait la richesse d'une belle cité de province. A commencer par sa cathédrale, ses rives de Loire, même reconstruites après la guerre, sa buissonnière place Plumereau, sa gare 1900, son grand théâtre, qui, la nuit, possède un côté féérique...