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Chemin de la Fondelie 16 - 1256 Troinex
Menu : 115, 135, 155 CHF (environ : 98, 115, 132 €).
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
68, rue Bourgneuf - 64100 Bayonne
Menu : 30 (sem.), 45, 80 €. Carte : 45-55 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche soir.
Horaires : 12h-13h30, 19h45-21h30.
rte de Murs - 84220 Joucas
Menu : 49, 85, 130 €.
Chambres : à partir 195 €.
15, rue du Parc - 03200 Vichy
Menu : 40 (déj., sem.), 65, 79, 110, 165 (vin c.) €.
14
10, rue Turion Sabatier - 30210 Castillon-du-Gard
Menu : 54 (déj., sem.), 82, 118 €.
Chambres : 199-355 €.
2
Bab Jdid - 40000 Marrakech
Carte : 120 €.
Bab Jdid - 40000 Marrakech
Carte : 120 €.
4
72053 Elounda
Carte : 90 €.
72053 Elounda
Carte : 100-150 €.
Fermetures : Tous les midis.
3
75008 Paris
Menu : 80, 180 €.
Fermetures : Uniquement sur réservation.
23
52, rue Lamarck - 75018 Paris
Menu : 29 (déj.), 49, 70, 95 €. Carte : 75-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : Jusqu'à 22h30.
2
333, av. des Martyrs de la Résistance - 40000 Mont-de-Marsan
Menu : 25 (déj.), 66, 74, 88, 100 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
29550 Sainte-Anne-la-Palud
Menu : 52, 92 €. Carte : 80 €.
Chambres : 190-350 €.
1
6, rue des Trois Notre-Dame - 16000 Angoulême
Menu : 20 (déj.), 38, 48, 60 €. Carte : 70-90 €.
2
25, rue de Locmalo - 56290 Port-Louis
Menu : 28 (déj.), 47, 60, 71, 80, 87 €.
37, route du Vin - 5401 Ahn
Menu : 35 (déj.), 65, 78 €. Carte : 80-90 €.
5
33, Saint-Martin-du-Fault - 87510 Nieul
Menu : 35 (déj., sem.), 55, 89 €. Carte : 70-115 €.
Chambres : 95-260 €.
5
Bab Jdid - 40000 Marrakech
Carte : 80-120 €.
Brouwerskolkweg 5 - 2051 Overveen
Menu : 65 (déj.), 95, 135 €..
1
34, Portman Street - W1H 7BY Londres
Menu : 23,50 (déj.), 62,50, 65,50 £ (environ : 27, 72, 75,50 €). Carte : 60-80 £ (environ : 69-92 €).

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A une heure de Paris par le TGV, peut-on imaginer une cité plus fran¸aise que celle-ci? On se vantait autrefois d'y parler le meilleur fran¸ais qui soit, sans patois ni accent. On peut se targuer à bon droit d'y trouver tout ce qui fait la richesse d'une belle cité de province. A commencer par sa cathédrale, ses rives de Loire, même reconstruites après la guerre, sa buissonnière place Plumereau, sa gare 1900, son grand théâtre, qui, la nuit, possède un côté féérique...