Scook
« Valence: à l’école d’Anne-Sophie »
Article du 24 mai 2016
En façade © GP
La façade éclate sur le boulevard, mettant en évidence la chef star – si discrète et si modeste pourtant ! – qui officie à deux pas et possède là son école. On peut faire son marché, acheter torchons, serviettes, passoires, couteaux ou divers ustensiles et prendre des cours de cuisine.
Cours de cuisine © GP
L’art du millefeuille ou du poulet basquaise, de la cuisine de tradition, comme de la création sont enseignés aux élèves par des cuisiniers formés à la maison. On peut prendre place en commun à la grande table d’hôte juste après les cours. Un lieu moderne, clair, fonctionnel, pour une expérience enrichissante.
Accueil en boutique © GP
