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19 restaurants gastronomiques dans le 1er arrondissement de Paris

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9, rue Duphot - 75001 Paris
Menu : 29 (déj.), 39, 49 (vin c. ) €. Carte : 60-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 11h30-0h30.
4
1 Place Vendôme - 75001 Paris
Menu : 39 (formule, déj.), 88 €. Carte : 90-120 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h.
4, rue de valois - 75001 Paris
Carte : 70-90 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h-21h30.
2
18, rue du Louvre - 75001 Paris
Menu : 80, 100, 120 (déj.), 145, 180, 200 € (diner).
Fermetures : Mercredi.
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h30.
1
6 rue Bailleul - 75001 Paris
Menu : 85 €.
Fermetures : Tous les midis.
Horaires : 18h30 -22h30.
2
121, rue Saint Honoré - 75001 Paris
Menu : 65 € (déj., sf sam.), 135 €, 175 (thés c.), 190 (vins c.) €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, dimanche.
3
6, rue de la Sourdière - 75001 Paris
Menu : 95 (déj.), 145 (dégustation) €.
Fermetures : Lundi midi, mardi midi, dimanche.
Horaires : 12h-13h30, 19h-21h30.
3
20, rue du Louvre - 75001 Paris
Menu : 59 (déj., sem.), 105, 135 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
1
15 place Vendôme - 75001 Paris
Menu : 195, 320 €. Carte : 300-400 €.
Horaires : 19h30-22h.
3
251 Rue Saint-Honoré - 75001 Paris
Menu : 85 (déj.), 180, 210 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
5, rue du Coq Héron - 75001 Paris
Menu : 56 (déj.), 120 (dégustation), 158 (prestige) €.
Fermetures : Lundi, jeudi midi, dimanche.
2
110, galerie de Valois - 75001 Paris
Menu : 55 (déj.), 150 €. Carte : 120 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 19h30-22h30.
6-8, rue Duphot - 75001 Paris
Menu : 50 (formule déj.), 54 (formule déj.), 58 (déj.), 105, 145 €. Carte : 120-155 €.
Fermetures : Dimanche.
251 rue St Honoré - 75001 Paris
Menu : 68 (sem.), 98 € (brunch). Carte : 90-140 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
15 rue des Pyramides - 75001 Paris
Menu : 48 (dégust., déj.), 75  (dîn.) €. Carte : 55-75 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
1
37 rue Cambon - 75001 Paris
Menu : 95 (dégustation) €. Carte : 70-90 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h30.
10 rue de la Grande-Truanderie - 75001 Paris
Menu : 26,50 (déj.) €. Carte : 70-90 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-23h30.
228 rue Rivoli - 75001 Paris
Menu : 130 ( déj.), 380 (dégustation) €. Carte : 250-350 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h30-14h, 19h30-22h.
Bourse de Commerce - 2 rue de Viarmes - 75001 Paris
Menu : 54 (déj.), 78, 98 €. Carte : 90-130 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-minuit.

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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...