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10, rue Turion Sabatier - 30210 Castillon-du-Gard
Menu : 54 (déj., sem.), 82, 118 €.
Chambres : 199-355 €.
2
9, rue Besse - 03200 Vichy
Menu : 20,90 (déj.), 28,80, 32,80, 39,90 €.
4
à la Rotonde, bd de Lattre de Tassigny - 03200 Vichy
Menu : 29, 35, 45, 55 €.
2
rte de Murs - 84220 Joucas
Menu : 49, 85, 130 €.
Chambres : à partir 195 €.
33, Saint-Martin-du-Fault - 87510 Nieul
Menu : 35 (déj., sem.), 55, 89 €. Carte : 70-115 €.
Chambres : 95-260 €.
5
place André Lagrange - 71260 Viré
Menu : 25 (déj., sem.), 36, 49, 70 €.
Chambres : 150-280 €.
11 Chemin Neuf - 06410 Biot
Menu : 39,55€ (dej. hors jours fériés et dimanche), 65, 79 €. Carte : 90 €.
8, place Cupillard - 25130 Villers-le-Lac
Menu : 19 (déj.), 29, 59, 69 €. Carte : 50-70 €.
Chambres : 55-100 €.
1
Hôtel Brittany, boulevard Sainte-Barbe - 29680 Roscoff
Menu : 48 (sem.), 65, 82 €. Carte : 120 €.
Chambres : 125-265 €. 4 suites: 290-495 €.
2, place Auguste-Arnuff - 06440 Peillon
Menu : 32, 52, 62 €. Carte : 80 €.
Chambres : 98-330 €.
Fermetures : Mercredi.
4
12, rue Ausone - 33000 Bordeaux
Menu : 19 (formule déj.), 33 €. Carte : 50-65 €.
2, allée François Ier - 41000 Blois
Menu : 23 (sem.), 31, 46, 52, 62, 72 €. Carte : 75-90 €.
Chambres : 87-130 €.
9, rue Duphot - 75001 Paris
Menu : 29 (déj.), 39, 49 (vin c. ) €. Carte : 60-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 11h30-0h30.
4
Baie de Santa Giulia - 20137 Porto-Vecchio
Menu : 65, 89, 125 €. Carte : 90-110 €.
Chambres : 137-364 €.
11, rue des Châteaux - 67530 Ottrott
Menu : 57, 68, 93 €. Carte : 90 €.
Chambres : 139-279 €. Suites: 289-570 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf dimanche).
1
16, avenue Jean-Jaurès - 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Menu : 33 (sem.), 49 €. Carte : 65-70 €.
3
26 rue des Minimes - 36100 Issoudun
Menu : 35 (déj.), 59, 64, 72, 91 €. Carte : 90 €.
Chambres : 80-150 €.
4
route Nationale 20 Céré - 36130 Coings
Menu : 25, 37 €. Carte : 65 €.
Chambres : 70-75,50 €.
1
6, rue Mourguet - 69005 Lyon
Menu : 52, 75 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf samedi). Lundi, dimanche soir.
190, rue d’Argencourt - 34000 Montpellier
Carte : 60 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.

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A une heure de Paris par le TGV, peut-on imaginer une cité plus fran¸aise que celle-ci? On se vantait autrefois d'y parler le meilleur fran¸ais qui soit, sans patois ni accent. On peut se targuer à bon droit d'y trouver tout ce qui fait la richesse d'une belle cité de province. A commencer par sa cathédrale, ses rives de Loire, même reconstruites après la guerre, sa buissonnière place Plumereau, sa gare 1900, son grand théâtre, qui, la nuit, possède un côté féérique...