Château de Courban

ChaÌ‚teau de profil et plan d’eau © GP

Une maison de maître de 1820, avec des plans d’eau, son parc, au calme d’un beau village : ce fut jadis le lieu d’un château détruit à la révolution, mais dont demeure le pigeonnier du XVIe siècle. Nous sommes chez les Vandendriessche, Flamands de Lille, qui cherchaient un lieu de vie plus au Sud, se sont arrêtés là, au confluent de la Bourgogne, côté Châtillonnais, et de la Champagne, de l’Aube et de la Haute-Marne.

Une chambre © GP

Une salle de bain © GP

Ils ont éprouvé un coup de cÅ“ur pour cette demeure où il y avait tant à faire, raccordant eau et électricité, redonnant de la vie au lieu. Les chasseurs voisins y cherchaient des chambres d’hôtes. Les Vandendriessche, qui étaient décorateurs, sont mis bravement à l’oeuvre, devenant hôteliers à plein de temps. Ce sont les fistons Jérôme et Frédéric, qui, avec leurs épouses, gèrent le domaine.

Salon-bibliothèque © GP

Un salon © GP

Il y a désormais une piscine ouverte, un spa (Nuxe), des salons chaleureux, des feux de cheminée, des bibliothèques, plus vingt quatre chambres et suites dans des styles éclectiques qui donnent envie de paresser au charme et au calme. Et, bien sûr, la table étoilée dont nous allons vite parler. Bienvenue chez les Vandendriessche !

Jérôme Vandendriessche à l’accueil © GP