115 restaurants gastronomiques

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1312 avenue Raymond-Poincaré - 06360 Eze
Menu : 49, 59 € (déj. sem., hors jrs fériés), 120, 150 € (dîner). Carte : 110-150 €.
Chambres : 490-1 590 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
50 rue Amelot - 75011 Paris
Menu : 50 (déj.), 90, 130 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche.
1
40 avenue Paul Vaillant Couturier - 51430 Tinqueux
Menu : 95 (déj.), 185, 265, 425 ("truffe blanche") €. Carte : 250-350 €.
Fermetures : Mardi, mercredi.
1
64, boulevard Henry-Vasnier - 51000 Reims
Menu : 70 (déj.), 140, 190, 390 ("truffe blanche") €. Carte : 250-300 €.
Fermetures : Lundi, mardi.
2
7 rue du Lavoir Le Château - 21520 Courban
Menu : 49, 79, 149 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
1
31, rue Maufoux - 21200 Beaune
Menu : 28 (déj., formule), 38 (déj.), 59, 75, 95 €. Carte : 80-90 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
2
ruelle du Pont - 21700 Vosne-Romanée
Menu : 19 (formule, déj.), 35, 47, 75 €. Carte : 55 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
25, route de Chambord - 41350 Montlivault
Menu : 42 (déj.), 75, 107 €. Carte : 120 €.
Fermetures : Mardi (sep.-avril), mercredi.
8
21360 La Buisssère-sur-Ouche
Menu : 98, 130, 195 (vins c.), 240 (vins c.) €. Carte : 150 €.
Fermetures : Tous les midis. Lundi, mardi (hors saison).
13 rue des Beaux Arts - 75006 Paris
Menu : 45 (formule, déj.), 55 (déj.), 85 (déj., vin c.) €. Carte : 120 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
5 avenue Ney - 57000 Metz
Menu : 38 (formule, déj.), 51 (déj.), 110, 125, 175 (vins  c.) €. Carte : 120-180 €.
Chambres : 260-498 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche soir.
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h.
79 rue Saint-Dominique - 75007 Paris
Menu : 175, 195, 250 €. Carte : 170-270 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, samedi midi, dimanche.
Horaires : 12h30-14h30, 19h30-22h.
17 avenue Franklin Roosevelt - 75008 Paris
Menu : 90 (déj.), 195 (dégustation), 350 (dégust. vins c.) €. Carte : 250 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, mercredi midi, samedi midi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
1
Route d'Arles - 13520 Les Baux-de-Provence
Menu : 100 (déj.), 135, 160, 220 €. Carte : 170-250 €.
Fermetures : Mercredi, jeudi (octobre et mars).
2 Place du Mail - 26230 Grignan
Menu : 65, 105 € (tout truffe) . Carte : 115 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h30-21h30.
4
9 rue Léopold Robert - 75014 Paris
Menu : 40 (déj.), 55 (déj.), 105 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
1
Monnaie de Paris, 11 quai de Conti - 75006 Paris
Menu : 420 €. Carte : 300-400 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche.
48 avenue Henri-Dunand - 06130 Grasse
Menu : 66 € (déj.), 105€ (du lundi au samedi), 155 € (dimanche, vins c.), 185, 205 €. Carte : 160-250 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
1
Quai du Mont Blanc 13 - 1201 Genève
Menu : 60 (déj., formule), 75 (déj.), 120, 150, 170, 220 CHF (environ : 53, 66, 106, 132, 150, 194 €). Carte : 140-220 CHF (environ : 124-194 €).
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
Quai Turrettini 1 - 1201 Genève
Menu : 65 (déj.), 85, 115 CHF (environ : 57, 75, 101 €). Carte : 85-165 CHF (environ : 75-146 €).
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.

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