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8, rue des Capucines - 75002 Paris
Menu : 4,50 € (sandwichs) . Carte : 20- 35 €.
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
Horaires : 8h-2h.
3
99, avenue des Ternes - 75017 Paris
Menu : 28 (formule), 35 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
1
70 boulevard Edgar Quinet - 75014 Paris
Menu : 27 (à emporter) €. Carte : 25-35 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
5, place aux Herbes - 30700 Uzès
Carte : 22 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 9h-22h30 (18h30 hors saison).
3
11 rue Rougière - 06400 Cannes
Carte : 33 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 8h30-23h30.
59 rue de Châteaudun - 75009 Paris
Carte : 25-35 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 6h30-2h.
32 rue du Gévaudan - 48200 La Garde
Menu : 25, 29, 34 €. Carte : 35 €.
Chambres : 95-127 €.
Centre Horizon RD562 - 83440 Montauroux
Menu : 18 € (formule dej.), 28 €. Carte : 35 €.
Fermetures : Lundi soir, mardi soir, mercredi soir, dimanche.
29 rue Saint Placide - 75006 Paris
Carte : 30 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 11h-23h.
1
51 boulevard Garibaldi - 75015 Paris
Menu : 29 (formule), 35 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h30.
5
8 rue Majour - 19100 Brive-la-Gaillarde
Menu : 15 (formule, déj.), 18,50 (déj.), 27 (formule dîn.), 32 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
Horaires : 12h-14h, 19h15-21h.
9, rue de la Montagne Sainte Geneviève - 75005 Paris
Menu : 20 (formule, déj.) €. Carte : 35 €.
Fermetures : Dimanche.
1
9, Place du Ralliement - 49100 Angers
Menu : 23 €. Carte : 35 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
13, rue Désirée - 69001 Lyon
Carte : 35 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-13h30, 19h30-21h.
18 rue Rosenwald - 75015 Paris
Menu : 15,50 (formule, déj.), 20,50 (déj.) €. Carte : 25-30 (dîn.) €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h30-23h30.
12, rue St Jean - 68000 Colmar
Menu : 20,50 (formule),  21,50 (formule), 25,50 €.
Fermetures : Mercredi, jeudi.
Horaires : 12h-14h30, 18h-21h30.
1
27, rue Gaston Manneville - 14160 Dives-sur-Mer
Menu : 17,40 (sem.), 28,50 €. Carte : 25-35 €.
Fermetures : Lundi soir, mardi soir, mercredi soir, dimanche soir.
6
château Borély, Pavillon Est, 134, avenue Clot-Bey - 13008 Marseille
Carte : 20-30 €.
Fermetures : Lundi.
Horaires : 10h-18h.
1
13-15, place de Catalogne - 75014 Paris
Menu : 19,90  (déj. formule), 25 (déj.), 27 (formule), 30 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
8, rue Léon Jost - 75017 Paris
Menu : 24 € (déj.) 30 € (dîn.).
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-21h30.
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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...