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carré des Champs-Elysées, 1, avenue Dutuit - 75008 Paris
Menu : 98 (déj.), 170, 280 €. Carte : 350 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : Samedi midi, dimanche.
121, rue Saint Honoré - 75001 Paris
Menu : 65 € (déj., sf sam.), 135 €, 175 (thés c.), 190 (vins c.) €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, dimanche.
1
373 Chemin des Follières - 74120 Megève
Menu : 65 (déj., formule), 73(déj.), 130 (déjustation) €. Carte : 150 €.
4, avenue de la Madone - 98000 Monaco
Menu : 29 (bento, déj.), 49 (déj.), 59 (déj.), 139, 199 €.
Fermetures : Lundi, mardi.
Horaires : 12h15-14h, 19h30-22h30.
route des Zirès 14 - 3963 Crans-Montana
Menu : 44 (déj., formule), 49 (bento box, déj.), 90,  95, 190  (dégustation) CHF (environ : 37, 42, 76, 81, 161 €). Carte : 160 CHF (environ : 136 €).
Chambres : 550-5 500 CHF (environ : 466- 4 666 €).
Ferdinand Bolstraat 333 - 1072 Amsterdam
Menu : 40 (déj.), 50 (déj.), 63, 108 €. Carte : 70-130 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 18h-21h30.
18, rue du Louvre - 75001 Paris
Menu : 25, 28, 31 (formules déj.), 42 (bento déj.), 69 (dîn.), 120 (dîn.) €. Carte : 95-100 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : Jusqu'à 22h30.
Chang Pu He Garden, 140 Nan Chi Zi - Beijing
Carte : 65-120 €.
1
301 route de Lausanne - 1293 Bellevue
Menu : 78 CHF (déj.), 148, 188 CHF (environ : 69, 131, 166 €). Carte : 120-200 CHF (environ : 106-177 €).
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
12 avenu des Spélugues - 98000 Monaco
Carte : 100 €.
Fermetures : Tous les midis.
21, avenue des Belges - 13100 Aix-en-Provence
Menu : 42,50, 47,50, 73, 98 €. Carte : 50-70 €.
Fermetures : Lundi.
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6, de la rue des Ciseaux - 75006 Paris
Menu : 45 (déj.), 80 (déj.), 95 (dîn.), 150 (dîn.) €. Supplément de 95 € pour le bœuf de Kobé.
Fermetures : Lundi midi, dimanche.
6, rue de la Sourdière - 75001 Paris
Menu : 95 (déj.), 145 (dégustation) €.
Fermetures : Lundi midi, mardi midi, dimanche.
Horaires : 12h-13h30, 19h-21h30.
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10, avenue d'Iéna - 75016 Paris
Menu : 48 (formule, déj.), 58 (déj.), 68 (dîn.), 78 ("green") €. Carte : 90-110 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 18h30-23h.
37, avenue Hoche - 75008 Paris
Menu : 45 (formule déj.), 69 (déj.) €. Carte : 90-150 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche midi.
Horaires : 12h30-14h30, 19h-22h30.
1
184 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Menu : 49 (déj.) €. Carte : 90-150 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
3
1bis, rue Jean Mermoz - 75008 Paris
Menu : 45 (déj.), 65, 89 €. Carte : 65-95 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-23h.
15-17 Broadwick Street - W1F 0DL Londres
Carte : 25-75 £ (Environ : 29-86 €).
1
11 rue Tiquetonne - 75002 Paris
Menu : 35 (déj.), 55 (déj.), 85 (dîn.), 120 (dîn.) €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h30-14h, 19h-21h30.
8, rue Nicolo - 75016 Paris
Menu : 20 (formule déj.), 45 (déj.), 60, 70, 80 €. Carte : 45-75 €.
Fermetures : Lundi, dimanche midi.
Horaires : Jusqu'à 22h.
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