3 brasseries dans le 1er arrondissement de Paris

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16 avenue de l'Opéra - 75001 Paris
Carte : 75-105 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 7h-10h30 (pett déj.), 12h-14h30, 19h-23h.
1 place André Malraux - 75001 Paris
Menu : 37 (déj.) €. Carte : 55-75 €.
44, rue Croix des Petits Champs - 75001 Paris
Carte : 20-35 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 11h-19h.
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Autres Brasseries à proximité

29 rue Vivienne - 75002 Paris
Menu : 22 (formule), 29 €. Carte : 55 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h-minuit.
40 rue Notre Dame des Victoires - 75002 Paris
Menu : 19 (déj., formule), 39 (brunch, dim.) €. Carte : 35-50 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche soir.
8 rue Drouot - 75009 Paris
Menu : 25 (déj.). Carte : 40-50 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 7h-2h.
62, rue Mazarine - 75006 Paris
Menu : 29 (dej., formule), 34 € (déj.). Carte : 50-70 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
16 place de la Madeleine - 75008 Paris
Carte : 30-90 €.
Fermetures : Dimanche soir.
Horaires : 7h30-23h.
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6, place Saint-Germain-des-Prés - 75006 Paris
Carte : 55-75€.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 7h30-1h.
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79 rue de Seine - 75006 Paris
Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-1h.
1
149, boulevard Saint-Germain - 75006 Paris
Carte : 45-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-23h.

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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...