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5-7 rue de la Bastille - 75004 Paris
Menu : 19,90 (formule, déj.), 33  €. Carte : 55-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 18h30-minuit.
16/18 rue Gaillon - Paris
Menu : 190 €. Carte : 70-150 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h-23h.
273 boulevard Pereire - 75017 Paris
Carte : 65-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 19h-23h30.
4, quai Antoine 1er - 98000 Monaco
Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-23h.
77 Bd Marius Vivier Merle - 69003 Lyon
Carte : 40-45 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
22 Av. Princesse Grace - 98000 Monaco
Menu : 26€ (business). Carte : 45-60€.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
1
80, avenue Henri Martin - 75016 Paris
Carte : 65-125 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-23h15.
20 Rue Jean Jacques Rousseau - 34000 Montpellier
Menu : 47, 64 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours .
2
23 Rue Roger Radisson - 69005 Lyon
Menu : 26 (déj.) €.. Carte : 55 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
12 Ibn Gabirol St. - Tel Aviv
Carte : 35-65 €.
Horaires : 12h-minuit.
Télésiège Marmotte - 38750 Alpe d'Huez
Carte : 50-70 €.
Horaires : 12h-15h30.
Télémixte du Signal & Télésiège de la Grande Sûre - 38750 Alpe d'Huez
Menu : 36 (formule), 45 €. Carte : 45-55 €.
Horaires : 12h-15h30.
5, Place des Lices - 83990 Saint-Tropez
Menu : 21 € (semainier), 28 €. Carte : 90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-minuit.
Rte des Téléphériques 60 - 3963 Crans-Montana
Menu : 49 (déj.) CHF. Carte : 55-100 CHF (soit 60-110 €).
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Av. des Jeux - 38750 Alpe d'Huez
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 11h-2h.
22 Rue de la Terrasse - 75017 Paris
Carte : 45-65 €..
Fermetures : Ouvert tous les jours.
1
5 Av. de la Marseillaise - 67000 Strasbourg
Menu : 21,50 (dej.), 28 (dej.) €. Carte : 50-55.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-minuit.
21 Rue Daunou - 75002 Paris
Carte : 40-60 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 9h-2h.
49 W 64th St - 10023 New York
Carte : 90-150 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
5 Pl. Parmentier - 92200 Neuilly-sur-Seine
Carte : 30-45 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 9h-minuit.

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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...