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1 rue de l’Eperon - 75006 Paris
Menu : 28 (déj., formule), 34 € (déj.). Carte : 75-140 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
1
151 boulevard Saint-Germain - 75006 Paris
Carte : 65-85 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 11h-1h.
10 Pl. du Monument - 21190 Puligny-Montrachet
Menu : 35 ("bistrot"), 55, 70, 90 ("Klima") €..
Chambres : 170-250 €.
28 rue du Docteur-Blanche - 75016 Paris
Carte : 65-105 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 8h30-19h30.
3, rue Desboutin - 06300 Nice
Menu : 17, 21 (form., déj.), 25 (déj. sem.), 39, 98 € (menu "légende", champagne c.). Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 18h-23h.
285, avenue Victor Hugo - 26000 Valence
Menu : 42 €. Carte : 40-90 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h .
1
2 boulevard Ferdinand de Candau - 40000 Mont-de-Marsan
Menu : 35, 48 (bistrot), 68 (découverte), 90 (dégustation) €.
Chambres : 120-145 €.
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
32 rue Saint-Marc - 75002 Paris
Menu : 32 (déj.) , 55 (mâchon du dimanche) €. Carte : 65-90 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h.
1
en haut du téléphérique de la Daille - 73150 Val d'Isère
Carte : 50-95 €.
Fermetures : Tous les soirs.
Horaires : 12h-15h.
20, rue Saint Martin - 75004 Paris
Menu : 39 (déj.) €. Carte : 65-110 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h.
2
10bis, rue Servandoni - 75006 Paris
Carte : 85-115 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h30.
7, pl. Saint-Augustin - 75008 Paris
Carte : 65-95 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
303 Route du Port - 74290 Talloires
Menu : 60 (formule), 70, 80 €. Carte : 65-95 €.
Fermetures : Lundi, mardi.
1 route de Saverne - 57370 Phalsbourg
Menu : 34 ("bistrot du soldat"), 60, 80, 100 €. Carte : 55 ("bistrot du soldat") 95-135€.
Fermetures : Mardi, mercredi.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
39 boulevard Triozon Bayle - 63500 Issoire
Menu : 38 (déj.), 44 (déj.), 68, 98 €. Carte : 65-110 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
1 rue de Gribeauval - 75007 Paris
Menu : 35 (formule, déj.), 42 (déj.) €. Carte : 65-90 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
5
9 rue Vauvilliers - 75001 Paris
Menu : 65, 85 €. Carte : 75-105 €.
rue Vautier 45 - 1227 Carouge
Menu : 38 (déj.), 85, 115 CHF (environ : 36, 81, 109 €). Carte : 75-150 CHF (environ : 71-142 €).
Fermetures : Lundi, dimanche.
Rue du Rhône 8 - 1204 Genève
Menu : 18 (plat du jour, déj.) CHF (environ : 17 €). Carte : 55-125 € (environ : 52-119 €).
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 11h-23h.
Boulevard Clément Rebuffel - 06250 Mougins
Menu : 55 € (en 4 temps), 80 € (vin c.).. Carte : 75 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h30-14h30, 19h30-22h.

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