1 restaurants à Mittelbergheim

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Restaurants français Bistrots
1, rue Rotland - 67140 Mittelbergheim
Menu : 30, 50, 70 €. Carte : 55-80 €.
Chambres : 55-89 €.
Gilg

J’ai une vraie tendresse pour Georges Gilg, ce vieux chef alsacien si tendre, si drôle, si chaleureux, avec ses airs de baroudeur au long cours façon John Wayne, sa jeunesse perpétuelle, sa mine rieuse. Sa demeure du XVIe siècle au coeur d’un des plus beaux villages du vignoble a du caractère. Le cadre joue la taverne façon winstub mais revue chic, sans délaisser le terroir, avec ses voûtes, son ancienne vis de pressoir, son inscription à la gloire du vin (« In Vino Veritas »). Tout ce qui se propose sous son nom est digne d’intérêt, même si on voudrait que...

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Article publié il y a 2 ans

Autres Restaurants à proximité

Restaurants français
6, rue du Dr-Stoltz - 67140 Andlau
Menu : 16,50, 26, 32 €. Carte : 45-60 €.
Au Boeuf Rouge

Cette maison, c’est l’Alsace ! Il y a cette allure de relais de poste XVIIe face à la fontaine de l’ours, la terrasse pour les beaux jours, le coin winstub pour les dînettes simples, la grande salle cosy destinée aux agapes heureuses, mais pas forcément coûteuses. Le menu alsacien est tarifé 16,50 € et pour ce prix, vous avez le droit au feuilleté à l’oignon ou au kougelhpf toasté au saumon cru mariné, au schiffele (la palette de porc fumé avec sa salade de pomme de terre) ou à la tête de veau sauce ravigote. Au kougelhopf glacé ou à...

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Article publié il y a 1 an

Restaurants français Bistrots
50 route des vins - 67650 Blienschwiller
Menu : 28 (« l’autre façon de découvrir l’Alsace »), 47 (« curiosité, audace, passion ») €. Carte : 35-60 €.
Le Pressoir de Bacchus

Elle est la star non dite de son village vigneron, la seule chef alsacienne « couronnée » d’un bib gourmand, celui du bon rapport qualité et de la gourmandise soignée. Sylvie Grucker qui officie au Pressoir de Bacchus à Blienschwiller, joue la création au jour le jour, comme l’Alsace dans tous ses états. Elle vaut le coup de chapeau pour son dynamisme, sa ferveur, son enthousiasme, son sérieux dans une région assez machiste.

Ex-héritière d’une dynastie fameuse (son père, Désiré Schaetzel, possède le Clos des Délices à Ottrott, son oncle Ernest est le patron de l’Hostellerie des Châteaux et du Beau Site...

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Article publié il y a 1 an

Restaurants français
8, rue des Châteaux - 67530 Ottrott
Menu : 21 (déj.), 28, 45, 68 €. Carte : 55-65 €.
Chambres : 90-135 €. Suites: 150-255 €.
A l'Ami Fritz

C’est un personnage sympathique et alerte, drôle, guilleret, gourmand, passionné, qui embellit sa demeure au fil des ans, ajoute des chambres charmeuses et boisées dans des demeures annexes de son village de poupée, mais ne néglige jamais le terroir, ni ses racines. L’Alsace selon Patrick Fritz? Du bon, du connu, certes, mais du savoureux, toujours renouvelé et allégé.

Dans sa demeure, qui a pris pour emblème et enseigne le nom du héros d’Erckmann-Chatrian, il propose exactement ce qu’on aime et ce qu’on a envie de découvrir en sillonnant l’Alsace du vin et des Vosges: les escargots sous toutes leurs formes...

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Article publié il y a 1 an

Restaurants français
11, rue des Châteaux - 67530 Ottrott
Carte : 35-50 €.
Le Comptoir du Château à l'Hostellerie des Châteaux

C’est la bonne surprise du village d’Ottrott si pomponné, juste après Obernai: un lieu moderne et affable. On a déjà évoqué l’hôtel et la table. La bonne affaire du lieu est sans doute le comptoir dit du château désignant le bar maison et son salon. La déco façon lounge avec ses fauteuils en velours en font une sorte de réplique du Fouquet’s en version locale. La carte est avenante et le service au déjeuner bienvenu.

Ce qui vous attend là? Une partition légère, moderne, assez bien menée. Comme le tartare de saumon bio avec ses vermicelles de riz croustillants et...

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Article publié il y a 1 an

Restaurants français Restaurants gastronomiques
11, rue des Châteaux - 67530 Ottrott
Menu : 57, 68, 93 €. Carte : 90 €.
Chambres : 139-279 €. Suites: 289-570 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf dimanche).
Hostellerie des Châteaux

Si vous avez connu la petite maison des Schaetzel, il y a deux ou trois décennies, celle d’aujourd’hui, grande, luxueuse, imposante, avec sa porte d’entrée monumentale, vous semblera méconnaissable ou presque. Sabine et Ernest, désormais relayés par leurs enfants, sont devenus les châtelains du village – ils ont racheté en sus, et il y a belle lurette, le voisin Beau Site qui fut étoilé au temps des Schreiber.

Aux Châteaux, en tout cas, il y a les chambres cossues, les tons bruns et chauds, les salles de bain en marbre, les suites grands style, le sauna intégré, le vaste spa...

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Article publié il y a 3 ans

Restaurants français Restaurants gastronomiques
6, rue de la Gare - 67210 Obernai
Menu : 89, 120 €. Carte : 150-200 €.
La Fourchette des Ducs

Ils sont les ducs de la fourchette, les Gilbert et George de la restauration alsacienne, les Dolce & Gabana de la haute cuisine, les Viktor et Rolf du raffinement culinaire, les Pierre et Gilles, mais sans kitsch, de l’art d’accueillir. Bref, un couple créateur et créatif, dynamique et sans oeillère qui donne à la gourmandise d’Obernai sa maison chic et sa halte de coeur, mêlant élans artistes et design artisan.

D’ailleurs, si Serge Schaal, l’homme de salle, joue les timides de l’équipe, Nicolas Stamm, le maestro des fourneaux, est l’un des membres éminents, le trésorier en titre, de Tradition &...

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Article publié il y a 3 ans

Restaurants français
17, route de Klingenthal - 67530 Ottrott
Menu : 26 (végétarien), 29 (sf samedi soir), 44, 59, 69, 78 (vins c.) €. Carte : 65-85 €.
Chambres : 112-350 €.
Le Clos des Délices

C’est un coin de luxe à Ottrott, sur la route de Klingenthal. C’est le Clos des Délices: une propriété intrigante, d’origine napoléonienne, avant de devenir un couvent de bénédictines, sur son bout de route bucolique et sylvestre, avec son parc de 6 ha, ses chambres sur-décorées, version néo 1960, baroques et colorées ou encore romantiques chics, son spa, sa piscine, sa belle table et sa cave imposante. Aux commandes: Désiré Schaetzel, qui fut vigneron à Boersch et à Ottrott même, où son frère cadet tient l’Hostellerie des Châteaux dont nous avons récemment parlé. Et qui demeure négociant en vins...

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Article publié il y a 3 ans

Bistrots Restaurants français Winstubs
169, rte d'Ottrott - 67210 Obernai
Carte : 30-40 €.
Fermetures : Tous les soirs. Lundi, dimanche. Horaires : 12h-14h.
La Stub du Parc

Marc Wucher? Il est à l’Alsace ce que Jean-Paul Arabian (du Caméléon rue de Chevreuse) est à Paris: une grande gueule de talent: insupportable et indispensable, magnifique et généreux, professionnel en diable et intolérant avec talent qui a toujours peur qu’on l’oublie. L’autre jour, c’était : « tu as oublié de parler de ma nouvelle salle de petits déjeuners, ma femme m’a d’ailleurs engueulé ». Celle-ci (la salle, pas Monique Wucher!) est décorée de gravures de Tomi Ungerer. Mais ce n’est pas le sujet d’aujourd’hui. Sa Stub, qui est l’équivalent français et alsacien des Dorfstuben de Bareiss, vaut plus qu’un détour.

Elle...

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Article publié il y a 10 mois

Restaurants français
3, rue de Gail - 67212 Obernai
Menu : 31,50, 39 € (Caveau de Gail) 45, 59, 79 € (Jardin des Remparts).
Chambres : 189-239 €.
La Cour d'Alsace

C’est la belle halte de luxe cachée du coeur d’Obernai, créée par les Hager, roi des compteurs électriques en Alsace et dans l’Allemagne proche, gérée par Ernest Uhry, qu’on connut jadis au Warwick-Quatre Saisons de Bruxelles, avec ses deux tables changeantes: le Caveau de Gail dans le style winstub, le Jardin des Remparts plus gastro. Le lieu est affable, la déco moderne, coulée dans de l’ancien, au gré d’une cour dimière près des remparts de la ville qui a su conserver son charme. Les chambres sont sobres et fort soignées, avec une nouvelle aile contenant des suites cossues. Bref,...

Lire l'article en entier : Obernai: une nuit à la Cour d’Alsace
Article publié il y a 1 an

Restaurants français
2, rue du Général de Gaulle - 67650 Dambach-la-Ville
Menu : 7,50 (déj.) €. Carte : 28 €.
Fermetures : Mardi soir, mercredi.
A L’Arbre Vert

Une toute petite adresse à Dambach-la-Ville, qui est l’une des plus jolies cités du vignoble alsacien, avec sa fontaine de l’ours, sa grand place, ses maisons Renaissance, à pignons et à redans, mais, certainement pas, hélas, l’une des mieux mises en valeur. Et comme les adresses gourmandes et sérieuses sont rares, je vous glisse celle-ci qui n’est qu’un petit coin de village, mais sympa, relax, peu cher, avec son cadre boisé revu sobre.

Claire et Alain Bergmann veillent avec gentillesse sur la salle (elle), la cuisine (lui). On mange, sur tables sans nappes, une cuisine (légèrement) au goût du jour,...

Lire l'article en entier : Dambach: le bon coût
Article publié il y a 4 ans

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