Grand Hôtel des Bains
« Locquirec: côté Bains… »
Vous souvenez vous de « l’hôtel de la Plage », avec Guy Marchand, Anne Parillaud et Daniel Ceccaldi ? Michel Lang tourna son film dans une pension de famille de Locquirec que Dominique Van Lier a transformé un hôtel « tendance ». On vient pour le calme du lieu, la déco « Côté Ouest », le panorama sur la mer. Les chambres jouent le minimalisme appliqué, les salons la chaleur Nouvelle Angleterre, le jardin à fleur d’Océan, avec son fortin, son allée ombragée, ses transats et la vue sur les îles proches débordent de charme.
En prime, une salle à manger avec son mobilier années 1950 estampillé Golfe Juan, très vintage et la sage cuisine de Michel Nicol, breton pur jus, ancien du Fer à Cheval à Megève, qui joue la simplicité en majesté (tarte de tomates aux langoustines, bar croustillant au jus de veau, tarte aux pommes selon un rythme très renouvelé). Voilà une étape où l’on se sent bien sans manières.