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27, avenue Marceau - 75016 Paris
Carte : 30-50 € Le mezzè à partir de 6,75 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h-minuit.
4
151, rue d'Antibes - 06400 Cannes
Menu : 17.90, 23.90 € (dej). Carte : 50 €.
1
14 rue Montmartre - 75001 Paris
Carte : 30-40 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
103, rue La Boétie - 75008 Paris
Menu : 12, 18, 25 €. Carte : 20-40 €.
Horaires : 12h-15h, 19h-23h.
21
44, rue Croix des Petits Champs - 75001 Paris
Carte : 20-35 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 11h-19h.
3
46 avenue de la Bourdonnais - 75007 Paris
Menu : 32 (formule, déj.), 35 (déj.), 65 €. Carte : 45-65 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h.
2
88 avenue Parmentier - 75011 Paris
Menu : 22, 26 € (déj. semaine). Carte : 40-50 €.
Horaires : 8h30-23h.
2
1 rue des Bauches - 75016 Paris
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h30-22h30.
50 Avenue Simon Bolivar - 75019 Paris
Menu : 17 (déj., formule),  21(déj.), 25 (sam.) €. Carte : 35-40 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
2 rue Fernand Dol - 13100 Aix-en-Provence
Carte : 55 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 10h-19h.
3
7 rue Blanche - 75009 Paris
Carte : 15 €.
Fermetures : Tous les soirs. Dimanche.
Horaires : 10h-16h.
70 boulevard Edgar Quinet - 75014 Paris
Menu : 27 (à emporter) €. Carte : 25-35 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.

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Le 4e mord sur le Marais, englobe la rue des Rosiers, se donne des airs de bastide gay rue Vieille-du-Temple, cligne de l'oeil vers la Seine, s'interroge sur la Cité avant de se réfugier en l'île Saint-Louis. On aime le 4e pour son côé insulaire, ses rues imprévues, ses ponts qui enjambent "la Seine, ni bleue, ni grise, cuisante", que chantait Yves Martin, ses cafés à moulures, ses zincs amicaux, ses bistrots comme dans le temps. Il donne le sentiment de voyager d'île en île. Quai de Bourbon, pont Louis-Philippe, c'est bien la même chanson...