La Perle des Vosges

La double façade © GP

Ce bon hôtel de montagne, avec sa façade double, vous la connaissez. L’histoire du lieu s’y raconte en filigrane,  avec un côté gauche, rose, dans le goût montagnard, années 1950, l’autre, dans les tons grisés, version contemporaine, retrouvant l’esprit Le Corbusier et même Mallet-Stevens entre années 1920 et aujourd’hui. L’ouverture sur la montagne et la vallée, les chambres colorées à l’ancienne, celles plus sobres, claires, zen, dans la partie moderne, donnent lorgnent sur la forêt et les sommets voisins.

Une suite contemporaine © GP

Dans un espace annexe sur l’arrière (« Ligne Beue »), on trouvera fitness, hammam, jacuzzi, sauna. Bref, voilà un lieu de repos propice à une visite raisonnée des Vosges côté vallée de Munster. Pour les balades multiples, le Gaschney est à deux pas, mais aussi le Schnepfenried, le Petit Ballon au delà de Luttenbach, juste en face, ou, encore vers Metzeral, Mittlach, Sondernach où toutes les randonnées sylvestres s’offrent à vous. Côté table,  la Châtaigneraie d’Ernest Benz et son équipe accueille pour des dînettes gourmandes de qualité.

Une chambre ancienne © GP

Pour les randonnées en montagne et les bonnes adresses de fermes-auberges, surtout ne pas hésiter à demander les « spots » du moment, entre Strohberg, Kalhenwasen, Buchwald et Schiessrothried, c’est bien le diable si, d’un repas marcaire à l’autre, vous ne trouvez pas votre bonheur. Bienvenue chez les Benz en vallée de Munster!

Vue sur la vallée © GP