Best Western Hotel Grauholz

Jardin © GP

Bon, je sais, ce n’est pas l’hôtel du siècle! Mais sur l’autoroute qui traverse la Suisse, fait se rejoindre Bâle et le Léman, passant par Berne et Châtel Saint Denis, pourquoi ne pas faire une infidélité, pour une fois, au Motel de la Gruyère? Le cadre, plus étriqué, reste plaisant, le service souriant, efficace et prompt, le café expresso est servi en ristreto à l’italienne, le registre culinaire est simple, jouant grillades et croûtes, saucisses et aussi pâtisseries bienvenues, entre gâteaux à la crème et tartes aux fruits pour un exquis quatre heures.

Buffet © GP

Bref, on s’était arrêté pour se requinquer et voilà qu’on resterait presque pour la nuit. Il y a des chambres fonctionnelles et proprettes (on est en Suisse). Quant à la déco années 1960, elle est quasiment vintage…

Façade © GP