34 établissements dans le 1er arrondissement de Paris

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15 rue des Pyramides - 75001 Paris
Menu : 48 (dégust., déj.), 75  (dîn.) €. Carte : 55-75 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Restaurants
25 rue Jean-Jacques-Rousseau - 75001 Paris
Menu : 17 (déj., formule), 20 (déj.) €. Carte : 35-50 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
6
Restaurants
6-8, rue Duphot - 75001 Paris
Menu : 50 (formule déj.), 54 (formule déj.), 58 (déj.), 105, 145 €. Carte : 120-155 €.
Fermetures : Dimanche.
Restaurants
9 rue Vauvilliers - 75001 Paris
Carte : 55-75 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
4
Restaurants
37, rue Cambon - 75001 Paris
Menu : 37 (formule, déj.), 45 €. Carte : 70-90 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h30.
Restaurants
14 rue de Castiglione - 75001 Paris
Menu : 68 (déj.), 98 (déj., avec vins), 198 ("découverte") €. Carte : 170-240 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
4
Restaurants
6 rue Bailleul - 75001 Paris
Menu : 65 €. Carte : 65-115 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h30-14h, 18h30-23h.
Restaurants
4 rue Sauval - 75001 Paris
Menu : 29 (déj.), 35 (déj.), 40 (dîn.), 60 (dîn.) €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Restaurants
10, rue de la Grande-Truanderie - 75001 Paris
Menu : 26,50 (déj.) €. Carte : 70-90 €.
Fermetures : Dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h-23h30.
Restaurants
110, galerie de Valois - 75001 Paris
Menu : 55 (déj.), 150 €. Carte : 120 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-15h, 19h30-22h30.
Restaurants
9 rue d’Alger - 75001 Paris
Carte : 50-60 €.
5
Restaurants
15 place Vendôme - 75001 Paris
Menu : 95 (formule), 120, 145 €.
Fermetures : Tous les soirs.
Horaires : 12h30-14h30.
Restaurants
5, rue du Coq Héron - 75001 Paris
Menu : 56 (déj.), 120 (dégustation), 158 (prestige) €.
Fermetures : Lundi, jeudi midi, dimanche.
1
Restaurants
251 Rue Saint-Honoré - 75001 Paris
Menu : 85 (déj.), 180, 210 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Restaurants
1, rue Bailleul - 75001 Paris
Carte : 30-45 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-22h30.
Restaurants
17, rue de Beaujolais - 75001 Paris
Menu : 115 (déj.), 315 (dégustation) €. Carte : 365 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
1
Restaurants
15, place Vendôme - 75001 Paris
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h-2h.
Boutiques Rendez-vous
25, rue Pont Neuf - 75001 Paris
Menu : 22 (déj., formule) €. Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 7h-10h30, 11h30-14h30, 19h30-21h30.
4
Restaurants
15, place Vendôme - 75001 Paris
Horaires : 18h-2h.
1
Boutiques Rendez-vous
La Canopée, Forum des Halles - 75001 Paris
Carte : 45-65 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 8h-minuit.
Boutiques Rendez-vous Restaurants

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Il abrita les Halles, fut le "ventre de Paris". Il demeure sa tête, son pouls et son coeur. Même si l'ancien carreau, avec le pavillon de Baltard et leurs bouchers aux vestes blanches tachées de sang, a disparu. Restent le marché Saint-Honoré, revu par Bofill, les bistrots à patine, les zincs sympas, les repaires de l'exotisme, les demeures vénérables, les branchées, les artisans de coeur. Entre les quais et la Comédie-Française, le Palais-Royal, les passages, se profilent une histoire, la gourmandise à foison et pas mal de décontraction...