Stiftsrestaurant Melk
« Melk: un café à l’abbaye »
L’abbaye de Melk, majestueuse, fondée au XIe siècle, agrandie, embellie, enrichie sous l’ère baroque, vaut, à elle seule, un voyage en Wachau et un bout de croisière sur le beau Danube bleu qu’elle domine, en mirant les villages, les vignes et les collines verdoyantes au loin. Pour s’y reposer d’une visite passionnante (ne loupez pas la salle de marbre, ni la bibliothèque, ni sa fameuse croix en or et diamant, ni, bien sûr, sa vue sur le fleuve et sur l’église et son clocher bulbé), ce café ne manque pas de ressource.
On vient simplement pour un café à l’italienne, un strudel aux pommes, des pâtes (penne tomate et basilic, gnocchi au pesto) ou quelque solide plat local. Le service – à l’instar du déluré Mario, prend le temps de sourire. Pardi, on est en Autriche !