Trois étoiles pour Alexandre Gauthier ? Une rumeur, un bruit qui court, un rattrapage de luxe? Le Michelin qui n’accorde qu’une seule étoile à Alexandre Gauthier et s’est largement fait distancier cette année par le Gault-Millau qui a décerné le titre de chef de l’année au patron de la Grenouillère, pourrait largement rattraper les choses. […]...
Armen: en breton, c’est la pierre ou le rocher. Est ce un trait qui caractérise les gens d’ici? Prenez Yvon Morvan, qui travaille au coeur de Brest à cet ancien. S’il fallait expliquer que Bretagne et Alsace sont proches… malgré l’éloignement, il en serait le meilleur exemple. J’ai connu et … compris ce jeune homme […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.