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Wadja

Paris 6e : Maurice Rougemont chez Wadja

Durant le confinement, Maurice Rougemont, notre photographe fétiche fouille ses archives et retrouve quelques pépites. Le voilà chez Wadja, un bistrot comme avant, où Denise Legay, propose un menu de confinement à 22 €, à retirer de 12h à 14h et de 16h30 à 18h du mardi au vendredi… Au sol, un carrelage à dessins […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , ,
Paris 6e : Maurice Rougemont chez Wadja

Paris 6e : Wajda, Denise, Matthieu et les autres

De ce bistrot à l’ancienne qui joue sa carte joyeuse et savoureuse au cœur de Montparnasse, vous savez tout : Denise Leguay qui en a peaufiné le décor, est la bonne fée du lieu depuis vingt ans. « Wadja » ? Le nom vient d’un couple de Polonais (mal orthographié : le j devrait être placé avant […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Wadja - Paris 1

Paris 6e : le renouveau de Wadja

Denise Leguay est toujours là, dans ce bistrot à l’ancienne, qui reçut jadis les artistes de l’école de Paris à la grande époque du Montparnasse années 1920. Mais le chef Thierry Coué a pris sa retraite. Aux commandes des fourneaux, désormais, le jeune Mathieu Longchamps, 26 ans, et déjà pas mal d’expérience, entre autres chez […]...

Article publié il y a 5 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Wadja - Paris

Paris 6e: les petits bonheurs de Wadja

Denise Leguay, qui est une maîtresse femme, a fait de cet exquis bistrot qui rassembla jadis les peintres montparnos de l’Ecole de Paris, un lieu de vie, à la fois gourmand, franc, hospitalier. Le lieu avec ses banquettes de moleskine, son comptoir avec ses incrustations en cuivre, son sol en mosaïques, ses murs patinés, a […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Wadja - Paris 2