On va bientôt repartir, mais à Bayonne la fête continue. Les fêtes, devrais-je dire. car il y a les beuveries du soir, les excès de la foule, la jeunesse qui boit de travers et a mal à la tête. Mais aussi les choeurs d’hommes, l’aubade au roi Léon, les courses pédestres (« la foulée du festayre »), […]...
L’arrivée à Bayonne c’est toujours une entrée au pays basque. St Esprit fut jadis les Landes. Ici les frères Péreire bâtirent leur gare, sur le modèle de la Gare de Lyon à Paris. La synagogue n’est pas loin, je vous écris depuis l’hôtel Loustau, face au fleuve. La capitale du pays basque ? C’est bien […]...
Envol ce soir pour le grand Midi. Et les fêtes de Bayonne. Chaque année, je me prépare en douce. A remettre le costume sacré, ceinture rouge et foulard de même couleur sur tenue blanche. Et à chanter: « Ah qu’il est bon le jambon de Bayonne/Son goût son fumet/Charme les gourmets,/ Que son renom dans l’univers […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.