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Visite Bayonne

Bayonne: dernier clin d’oeil après la fête

On va bientôt repartir, mais à Bayonne la fête continue. Les fêtes, devrais-je dire. car il y a les beuveries du soir, les excès de la foule, la jeunesse qui boit de travers et a mal à la tête. Mais aussi les choeurs d’hommes, l’aubade au roi Léon, les courses pédestres (« la foulée du festayre »), […]...

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El Asador - Bayonne 3

Bons baisers de Bayonne

L’arrivée à Bayonne c’est toujours une entrée au pays basque. St Esprit fut jadis les Landes. Ici les frères Péreire bâtirent leur gare, sur le modèle de la Gare de Lyon à Paris. La synagogue n’est pas loin, je vous écris depuis l’hôtel Loustau, face au fleuve. La capitale du pays basque ? C’est bien […]...

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Bons baisers de Bayonne

Envol pour le grand Midi

Envol ce soir pour le grand Midi. Et les fêtes de Bayonne. Chaque année, je me prépare en douce. A remettre le costume sacré, ceinture rouge et foulard de même couleur sur tenue blanche. Et à chanter: « Ah qu’il est bon le jambon de Bayonne/Son goût son fumet/Charme les gourmets,/ Que son renom dans l’univers […]...

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Envol pour le grand Midi