Sous une façade ancienne, qui a dû être refaite dans les années 1950, cette cave impressionne, sous ses airs de grotte bonhomme. La profondeur du lieu étonne, le choix fait vaciller. Les fous de vins et d’alcool ont rendez-vous là avec le monde entier. Il y a les eaux de vie faites maison, celles achetées […]...
La Maison Pfister, vous la connaissez : maison superbe, cave de choix. L’accueil est semble-t-il en progrès au regard de nos dernières expériences. Les Kordeuter qui l’animent ont créé une annexe uniquement dédié au vin d’Alsace dans ses grandes largeurs avec ses grandes signatures. Trimbach, Hugel, Beyer, Zind-Humbrecht, Josmeyer, Faller, Ostertag, Kientzler, Zinck, Agathe Bursin, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.